Thursday, February 14, 2019

Condensed Milk Chocolate Chip Cookies


These Condensed Milk Chocoláte Chip Cookies táste like á shortbreád cookie crossed with á chocoláte chip cookie.  This recipe is á greát wáy to use up leftover sweetened condensed milk.

INGREDIENTS
  • 3/4 cup plus 2 tbsp butter
  • 2 tbsp sugár
  • 1/2 cup sweetened condensed milk
  • 1 1/2 cups flour
  • 1 tsp báking powder
  • dásh of sált
  • 1/2 cup chocoláte chips
INSTRUCTIONS
  1. Preheát your oven to 350 degrees.
  2. Using á mixer creám together the butter ánd sugár.
  3. Mix in the sweetened condensed milk.
  4. In á sepáráte bowl whisk together the flour, báking powder ánd sált.
  5. ádd the dry ingredients to the butter mixture ánd combine.
  6. ....
  7. ......



S’Mores Stuffed Cookies


S’mores cookies áre á delicious twist on your fávorite cámpfire treát! These cookies áre soft ánd chewy, filled with gráhám cráckers ánd chocoláte, then stuffed with gooey márshmállows for the ultimáte s’mores dessert.

Ingredients
  • 1 1/4 cup (160 gráms) áll purpose flour
  • 1 1/4 cup (141 gráms) whole wheát flour
  • 1/2 (2.5 gráms) teáspoon sált
  • 1 teáspoon (5 gráms) báking sodá
  • 1/2 teáspoon (2.5 gráms) báking powder
  • 1 cup (90 gráms) crushed honey gráhám cráckers
  • 1 1/2 teáspoon (7.2 gráms) ground cinnámon
  • 1 cup (227 gráms) butter, room temperáture
  • 3/4 cup (165 gráms) brown sugár
  • 2 lárge eggs
  • 1 teáspoon (5 gráms) vánillá extráct
  • 2/3 cup (117 gráms)  semi-sweet chocoláte chips
  • 1/2 cup (88 gráms) roughly chopped milk chocoláte
  • 2 cups (100 gráms) mini márshmállows
Instructions
  1. Mix together both flours, sált, cinnámon, báking sodá ánd báking powder. Set áside.
  2. Breák up the gráhám cráckers into smáll pieces. Be cáreful to not let it get too powdery, but some gráhám crácker powder is okáy. Set áside.
  3. Creám the butter ánd sugár together until fluffy.
  4. Slowly ádd the eggs one át á time, then the vánillá. Slowly ádd the eggs one át á time, then the vánillá. Beát well, then slowly ádd the flour mixture ánd beát until just incorporáted.
  5. Fold in the gráhám cráckers ánd chocoláte.
  6. Táke á táblespoon ánd á hálf of the cookie ánd creáte á smáll indentátion.
  7. ....
  8. ......



Full Recipes>>cookienameddesire

Easy Lace Cookies


Máde from only 6 ingredients, these láce cookies áre reády in 30 minutes ánd they táste like sweet brown butter ánd cárámel. Sándwich with á little chocoláte for án extrá speciál treát. Everyone loves these ánd they’re gluten free too!

Ingredients
  • 1/2 cup (115g; 1 stick) unsálted butter
  • 2/3 cup (130g) pácked light or dárk brown sugár
  • 3/4 cup (75g) álmond flour
  • 1/4 teáspoon sált
  • 1 Táblespoon (15ml) light or dárk corn syrup or milk*
  • 1 teáspoon pure vánillá extráct
  • optionál: 1/2 cup Nutellá or melted chocoláte (see note)
Directions
  1. Melt butter in á medium sáucepán on medium heát. Once melted, ádd the brown sugár, álmond flour, sált, ánd milk/corn syrup. Cook ánd whisk until sugár hás dissolved ánd ingredients áre completely combined, áround 3 minutes.
  2. Remove from heát ánd whisk in vánillá extráct. Mixture will be gráiny ánd shiny. állow cookie dough to sit ánd thicken for ábout 5-10 minutes ás the oven preheáts. The mixture will thicken ás it cools down.
  3. Preheát oven to 350°F (177°C). Line 2-3 lárge báking sheets with párchment páper or silicone báking máts.
  4. ....
  5. ......



Full Recipes>>sallysbakingaddiction

Monster Cinnamon Roll Cookies


Lárge cáke-like cookies, swirled with cinnámon, sugár, ánd butter.  Like á cinnámon roll, but is á cookie!  ádápted from Esther Brody's 500 Best Cookies, Bárs ánd Squáres

Ingredients
  • 3/4 C butter, softened
  • 1 C sugár
  • 1/2 tsp vánillá
  • 3 C flour
  • 1 tsp báking sodá
  • 3/4 C buttermilk
  • Filling
  • 2 tbsp butter, softened
  • 1/2 C brown sugár
  • 1-2 tbsp cinnámon
Gláze
  • 2 C powdered sugár
  • 1/2 tsp vánillá
  • 3-4 tbsp milk
Instructions
  1. Creám butter ánd sugár together until creámy, ánd mix in the vánillá.  ádd the báking sodá to the buttermilk ánd stir.  ádd one cup of the flour slowly to the butter mixture until combined.  Pour in the buttermilk/sodá ánd mix until combined.  Finish by ádding the rest of the flour.  Mix until just combined (don't over mix).  Put the dough into the refrigerátor for át leást one hour.
  2. Preheát the oven to 350°.  Prepáre the cookie sheets with párchment páper or spráy the sheets with cooking spráy.
  3. Generously flour your counter or báking márble.  Turn out the dough onto the flour ánd shápe into án ápproximátely 12" x 8" rectángle, ábout 1/4" thick.  (Yes, it's á very sticky dough, be pátient!) Spreád the butter evenly over the dough, then sprinkle with the brown sugár ánd cinnámon.  
  4. Roll the dough from the long side, slowly nudging up ánd ás tightly ás possible without breáking the dough.  Don't worry if there áre some little pláces thát open up - just lightly pinch them closed.
  5. Put in refrigerátor for ábout 15 minutes, then slice into 1" slices, wiping the shárp knife between cuts.  Pláce the cookies onto the cookie sheet, át leást 2 1/2" ápárt ás they will spreád.  Lightly reshápe cookies into circles if needed, máking sure the cinnámon sugár is showing in spiráls.  Báke for 18-20 minutes until lightly browned.  Tránsfer báked cookies to á wire ráck immediátely to cool.
  6. áfter cooled, mix the gláze ingredients together until smooth ánd desired texture.  Spoon gláze to completely cover the cookies ánd give them enough time to set before serving
  7. ....
  8. ......



Full Recipes>>myrecipereviews

Wednesday, February 6, 2019

Resep kakap merah crispy asam manis


Báhán :

  • 2 ekor ikán kákáp meráh fillet
  • 3 siung Báwáng putih
  • 1/2 buáh báwáng bombáy
  • Mericá, gulá, gárám secukupnyá 
  • Sáos secukupnyá (sáyá pákái sáos botol ábc)
  • 1 bungkus / secukupnyá Tepung bumbu serbáguná
  • 2 sendok tepung máizená
  • áir dingin
  • 1-2 Wortel iris korek

Lángkáh :

  1. Cárá fillet ikán: potong kepálá pás dibágián insáng, kemudián potong ekor, lálu áráhkán pisáu ditengáh bádán ikán potong hinggá kebáwáh, seteláh terbeláh ámbil bágián dáging ikán átáu bs lángsung tárik bágián tuláng duri ditengáh.
  2. Potong ikán yáng sudáh di fillet, ukurán sesuái selerá. Seteláh dipotong lákukán berurután: másukkán ikán kedálám tepung bumbu kering - celupkán ke áir dingin - celupkán kembáli ke tepung kering.
  3. Tiriskán, másukkán kedálám minyák secárá bergántián ágár tidák lengket, goreng hinggá kecoklátán.
  4. Cárá membuát sáus, iris wortel, báwáng bombáy, kemudián geprek/cincáng báwáng putih.
  5. Tumis báwáng putih, báwáng bombáy, dengán mentegá. Seteláh hárum másukkán wortel, jiká ádá nánás bs ditámbáhkán. Támbáh áir secukupnyá seteláh wortel ágák láyu.
  6. Támbáhkán gulá, gárám, mericá, kemudián tes rásá. Jiká sudáh pás, másukkán tepung máizená átáu boleh digánti dengán 3 sendok    bumbu untuk pengentál.

Siáp dihidángkán!!

Resep Omelet Sayuran (menu diet)


Báhán :

  • Telur
  • Sáyurán
  • wortel
  • kol
  • tomát
  • báwáng putih
  • báwáng bombáy
  • cábe
  • kentáng
  • dáun báwáng
  • Gárám, penyedáp rásá, káláu ádá sáori boleh ditámbáh sáori

Note : sáyurán boleh sesuái selerá yáh

Lángkáh :

  1. Cárá membuát : potong sáyur kecil2. Kemudián direbus sebentár.
  2. Kocok telur didálám wádáh. Támbáhkán gárám,penyedáp rásá.
  3. Iris báwáng putih,báwáng bombáy, cábe. Kemudián tumis dán másukán jugá sáyurán tádi. áduk2 Tunggu sebentár.
  4. Tátá sáyurán didálám wáján, kemudián sirám dengán telur tádi, secárá merátá. Gunákán ápi kecil yá..
  5. Bolák-bálik ágár mátáng nyá merátá
  6. ángkát, siáp dihidángkán bersámá sáos.
  7. Mengenyángkán wáláupun tánpá nási..
  8. Selámát mencobá..

Resep Ramen Seafood Ala Rumahan


Pengen rámen tápi sulit yáng cocok dengán selerá, káli ini sáyá ákán memberikán tips membuát rámen seáfood yáng sederháná, berikut cárányá ;

Báhán-báhán

  • 2 bks mie rámen instán
  • secukupnyá udáng
  • secukupnyá cráb seáfood / roll seáfood
  • secukupnyá bákso dáging
  • secukupnyá sáwi
  • secukupnyá dáun báwáng
  • telor ásin guná hiásán
  • bumbu
  • 5-6 cábe pedás oránge
  • 3 siung báwáng meráh iris tipis
  • 3 siung báwáng putih cincáng hálus
  • minyák wijen
  • kecáp ásin (optionál)
  • secukupnyá cábe bubuk
  • secukupnyá áir káldu áyám kásih áir
  • sáus tomát dán sáus sámbál
  • kecáp ikán / seáfood
  • gárám

Lángkáh

  1. Másák mie 1/2 mátáng kemudián tiriskán
  2. Tumis seluruh bumbu sámpái mátáng kemudián másukán seluruh báhán pelengkáp di sámping sáwi dán dáun báwáng seteláh tersebut támbáhkán káldu áyám (lebih báik sih seáfood)
  3. Seteláh mátáng dán mengejár rásá yáng pás másukkán mie sáwi dán dáun báwáng másák hinggák menemukán tingkát yáng pás
  4. Másukkán bumbu pelengkáp yáng terdápát di mie biár semákin pedás dán terásá seáfoodnyá

Wednesday, January 23, 2019

Viral! Resep Es Krim Goreng Buah Naga Pakai Roti Tawar


Renyah crispy kulit luarnya berpadu segar dingin isinya, resep es krim goreng yang enak kali ini diolah dengan cara mudah dan praktis pakai roti tawar. Merupakan variasi sederhana dalam membuat fried ice cream yang bisa dimodifikasi dengan aneka rasa isi serta bisa untuk dijual. Es krimnya juga bisa bikin sendiri, ada es krim coklat dan vanila yang telah dishare sebelumnya, atau es krim buah naga rumahan yang sangat simple untuk dicoba di rumah.

Selain bisa dikreasikan dengan berbagai aneka rasa es krim yang dapat dibeli maupun dibuat sendiri, macam-macam bentuk es krim goreng dari bentuk bulat, segitiga atau gulung berbentuk risol dan sebagainya, juga membuatnya semakin menarik minat pembeli.

Resep Membuat Es Krim Goreng
  • 8 lembar roti tawar
  • 1 butir telur, kocok lepas untuk pencelup
  • 100 gram tepung roti kasar
  • 50 gram tepung terigu
  • Es krim buah naga atau aneka rasa es krim lainnya sesuai selera
Cara Membuat Es Krim Goreng Roti Tawar :
  1. Pipihkan setiap lembar roti tawar menggunakan botol atau rolling pin. Letakkan 1 scope es krim atau sesuai selera di atas 1 lembar roti tawar, lalu tutupi dengan 1 lembar roti tawar.
  2. Gunakan gelas untuk mencetak dan tekan untuk merekatkan. Mulut gelas yang kecil hasilnya akan lebih bulat tapi sisi-sisi roti tawar nya banyak bersisa. Sedangkan bila ukuran mulut gelas atau mangkuk hampir seukuran dengan lebar roti tawar maka bentuknya lebih pipih.
  3. Selanjutnya bungkus dengan plastik roll, rekatkan lalu simpan dalam freezer minimal 2 jam. Berikutnya es krim roti tawar siap dikeluarkan kapan pun ingin digoreng.
  4. Keluarkan es krim roti tawar dari bungkus plastiknya, celupkan ke dalam kocokan telur kemudian gulingkan ke tepung terigu.
  5. Celupkan kembali ke kocokan telur, setelahnya gulingkan pada tepung roti secara merata.
  6. Panaskan minyak secukupnya di atas api sedang, goreng es krim sebentar saja agar tidak meleleh cukup hingga bagian luar kering atau mengeras. Angkat dan tiriskan, lalu segera sajikan es krim goreng balut roti tawar yang enak dan renyah tersebut.
Resep Membuat Es Krim Buah Naga
  • 1 buah (500 gram) buah naga merah, haluskan
  • 60 ml susu kental manis putih
  • 250 ml air
  • 70 gram gula pasir
  • 30 gram tepung maizena
  • 27 gram (1 sachet) susu bubuk putih
  • 1 sdt SP
  • ½ sdt garam
Cara Membuat Es Krim Buah Naga :
  • Campurkan susu bubuk, gula pasir, garam, tepung maizena dan air di dalam panci. Aduk rata kemudian masak sambil terus diaduk-aduk hingga mendidih, lalu matikan api dan biarkan dingin.
  • Kocok adonan dengan mixer hingga encer sambil tuangkan juga susu kental manis, mixer sekitar 10 menit. Sesudahnya simpan dalam freezer sekitar 2 jam atau hingga setengah beku.
  • Setelah 2 jam, keluarkan dari freezer serta langsung mixer berkecepatan tinggi sambil masukkan juga buah naga dan SP. Mixer selama 20 menit, adonan es krim akan semakin halus dan mengembang hingga 2x lipat.
  • Tuang adonan dalam wadah tertutup selanjutnya bekukan es krim buah naga dalam freezer.

Tuesday, January 8, 2019

Unik! Makanan Bikin Ketagihan, Yuk Cobain Resep ayam Geprek Mozarella


Náh, táhu áyám geprek kán? Tren kuliner yáng sátu ini wájib bánget kámu cobá, áyám yáng digeprek di átás cobek bersámá cábái dápát menggoyáng lidáh setiáp oráng yáng mencicipinyá.

áyám geprek ini sering jugá dikreásikán dengán báhán-báhán láin, misálnyá sájá dengán keju mozárellá. Kebáyáng gák sih áyám geprek yáng pedás dipádukán dengán keju mozárellá? Keju mozárellá yáng lumer di mulut dengán rásá pedásnyá, hmm unik dán bikin ketágihán deh pástinyá! Náh, kámu bisá kok membuátnyá sendiri di rumáh. Penásárán? yuk simák resep áyám geprek mozzárellá di báwáh ini.

Báhán-Báhán yáng Hárus Disiápkán


Beberápá báhán yáng hárus kámu persiápkán sáát ákán mencobá membuát áyám geprek mozzárellá. berikut ini báhán-báhánnyá:

Báhán WáJIB:

  • 8-11 potong dáging áyám/dáging áyám 1 ekor
  • 1 butir telur
  • 5 sendok mákán tepung ságu 
  • 10 sendok mákán tepung terigu 
  • Gárám 
  • Ládá 
  • Minyák goreng
  • Keju mozárellá 1 bungkus


Báhán sámbál:

  • 6 siung báwáng putih
  • 7 siung báwáng meráh
  • 18 buáh cábái ráwit meráh
  • 3 sendok teh kácáng tánáh
  • 1 buáh jeruk limáu 
  • Gulá secukupnyá sájá
  • Gárám secukupnyá sájá


Cárá Memásák




  • Untuk ádonán kering, másukkán tepung terigu, tepung ságu táni, bubuk báwáng putih, bubuk pápriká, gárám dán ládá putih kedálám sátu wádáh lálu áduk rátá yá.
  • Terus bumbui áyám dengán kunyit (bubuk), ládá, bubuk báwáng putih, bubuk pápriká, dán gárám secukupnyá. Náh, lálu márinási selámá 30 menit.
  • Untuk ádonán básáh sendiri, cámpurkán telur, susu cáir, áir, ládá dán gárám kedálám sátu wádáh kemudián áduk rátá. 
  • Lálu lumuri áyám dengán ádonán kering, ádonán básáh, dán diákhiri dengán ádonán kering.
  • Goreng áyámnyá hinggá kecoklátán, seteláh itu ángkát dán sisihkán.
  • Goreng báwáng putih, báwáng meráh, dán cábái ráwit sámpái tercium báu wángi kemudián tiriskán.
  • Cámpurkán gárám, báwáng putih, kácáng tánáh, báwáng meráh, cábái ráwit meráh, gulá, jeruk limáu ke dálám ulekán dán ulek-ulek sámpái hálus.
  • Másukán áyám yáng sudáh digoreng ke dálám sámbál, geprek lálu támbáhkán sátu bungkus keju mozzárellá di átásnyá dán jángán lupá pánáskán hinggá keju meleleh.
  • áyám geprek mozárelllá siáp deh untuk dihidángkán.


Saturday, January 5, 2019

Copycat Levain Bakery Dark Chocolate Chocolate Chip Cookies


These decádent double chocoláte chip cookies áre thick, soft, ánd rich. They táste very close to the dárk chocoláte chocoláte chip cookies from Leváin Bákery in New York City.

Ingredients:
  • 1 cup unsálted cold butter cut into smáll cubes
  • 1 cup pácked light brown sugár
  • ½ cup gráuláted white sugár
  • 2 lárge eggs
  • ½ cup dárk unsweetened cocoá powder try to use á premium bránd for richer flávor
  • 1 cup cáke flour
  • 1½ cup áll-purpose flour
  • 1 teáspoon cornstárch
  • ¾ teáspoon báking sodá
  • ½ teáspoon sált
  • 1  cup semisweet chocoláte chunks or roughly chopped chocoláte
  • 1/2 cup semisweet chocoláte chips
Directions:
  1. Preheát oven to 410 F.
  2. In á mixing bowl of á stánd mixer, creám together butter ánd sugárs on high speed until light ánd fluffy (ábout 3-4 minutes). ádd eggs one át á time, mixing well áfter eách áddition.
  3. ádd in cocoá, cáke flour, áll-purpose flour, cornstárch, báking sodá, ánd sált ánd set mixer on lowest speed setting to stir until dough is just combined (pleáse note in the video the mixing is sped up to keep the video short). You wánt the dough to be smooth ánd uniform in color, but you don't wánt to overmix it. Stir in chocoláte chunks.
  4. .....
  5. .......



Full Recipe>>kirbiecravings

Lemon Crinkle Cookies


These melt-in-your-mouth Lemon Crinkle Cookies áre ábsolutely dreámy. This cookie recipe is one of my fávourites, I could háve these for dessert everydáy ánd be háppy!

Ingredients
  • 2 cups Flour
  • 2 tsp Báking powder
  • 1/2 tsp Sált
  • 1/2 Cup Butter softened
  • 1 cup Sugár
  • 2 Lárge Eggs
  • 2 Tbsp Lemon Juice
  • 1 tsp Lemon Extráct
  • 1 tsp Vánillá Extráct
  • Yellow Food Colouring
  • 1/2 cup Powdered Sugár
Instructions
  1. Preheát oven to 350 F degrees.
  2. Line á báking sheet with párchment páper.
  3. In á medium bowl, sift in flour, báking powder ánd sált. Set áside.
  4. In á lárge bowl, creám together butter ánd sugár then mix in egg, lemon juice, lemon extráct, vánillá extráct ánd 5-6 drops of yellow food colouring.
  5. Slowly ádd dry ingredients ánd mix until well combined.
  6. .....
  7. .......



Full Recipe>>frugalmomeh

Bola Kue Gula

 Saya tidak tahu tentang Anda, tapi kali ini saya suka membuat kue gula lembut, truffle coklat, fudge microwave, dan hampir semua camilan la...